Benha University

همت مصطفى ابراهيم محمد

أستاذ متفرغ

كلية الطب البيطري مراقبة الأغذية

Evaluation of Different Cooking Methods to Control the Formation of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs) During Heat Treatment

• 2024
العودة
معلومات البحث
المؤلفون Not Available
الكلمات المفتاحية Not Available
المجلة العلمية Not Available
الناشر Not Available
المجلد Not Available
العدد Not Available
الصفحات Not Available
publication.type International
رابط البحث Not Available
المواد المرفقة Not Available
الملخص
Not Available
جميع الحقوق محفوظة © 2026 جامعة بنها - دليل أعضاء هيئة التدريس