محمد بدير محمد الألفي
أستاذ متفرغ
PRODUCTION OF NON –TRADITIONAL WHITE SOFT CHEESE FROM WHOLE MIXED MILK FORTIFID WITH SKIM MILK POWDER AND DIFFERENT VEGETABALE OILS. IN PRESS
• 2010
معلومات البحث
المؤلفون
E. E. ISMAEL; M. B. EL-ALFY ;M.E. SHENANA; W.A. GAFOUR AND A.M. ROSHDY;
الكلمات المفتاحية
Not Available
المجلة العلمية
Not Available
الناشر
Not Available
المجلد
Not Available
العدد
Not Available
الصفحات
Not Available
publication.type
Local
رابط البحث
Not Available
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
Not Available