Benha University

حسن نور الدين حافظ

أستاذ متفرغ

كلية الزراعة الصناعات الغذائية

Enrichment of biscuit dough by sweet whey.Fayoum J.of Agric. Research and Devlopment, 9 (1): 73- 87.

• 1996
العودة
معلومات البحث
المؤلفون El-Zahwey, A.M.; Ashour, F.M.H; El-Tanahy, H.H. and Salem, S.M.
الكلمات المفتاحية Not Available
المجلة العلمية Not Available
الناشر Not Available
المجلد Not Available
العدد Not Available
الصفحات Not Available
publication.type Local
رابط البحث Not Available
المواد المرفقة Not Available
الملخص
whey.Fayoum J.of Agric. Research and Devlopment, 9 (1): 73- 87.
جميع الحقوق محفوظة © 2026 جامعة بنها - دليل أعضاء هيئة التدريس