حسن نور الدين حافظ
أستاذ متفرغ
Enrichment of biscuit dough by sweet whey.Fayoum J.of Agric. Research and Devlopment, 9 (1): 73- 87.
• 1996
معلومات البحث
المؤلفون
El-Zahwey, A.M.; Ashour, F.M.H; El-Tanahy, H.H. and Salem, S.M.
الكلمات المفتاحية
Not Available
المجلة العلمية
Not Available
الناشر
Not Available
المجلد
Not Available
العدد
Not Available
الصفحات
Not Available
publication.type
Local
رابط البحث
Not Available
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
whey.Fayoum J.of Agric. Research and Devlopment, 9 (1): 73- 87.
