الإشراف على رسائل الدكتوراه

محمود حسن محمد محمود

أستاذ متفرغ

كلية الزراعة الصناعات الغذائية

Studies on some snack foods “between meals”

التاريخ

الحالة قيد التنفيذ

Chemical and biological studies on some bakery products

التاريخ

الحالة قيد التنفيذ

Application of the antifungal protein from Aspergillus giganteus on selected food stuffs and its relation to quality and safety

التاريخ

الحالة قيد التنفيذ

Technological and chemical studies on some vegetables and fruit products

التاريخ

الحالة قيد التنفيذ

Technological studies on utilizational sugar beet and sugar can dy products

التاريخ

الحالة قيد التنفيذ

Studies on drying of some vegetables

التاريخ

الحالة قيد التنفيذ

Studies on some microbiological quality of some foods

التاريخ

الحالة مكتملة

Studies on production of some types of pastry

التاريخ

الحالة مكتملة

Chemical and microbiological quality of some foods

التاريخ

الحالة مكتملة

Studies on some food plants wastes

التاريخ

الحالة مكتملة