ابراهيم عبد الغفار السيد خليفة
مدرس
Effect of cultivar and maturity of persimmons on the quality of processed chips: A study of nutritional, sensory, and physical attributes
Journal of Food Science , 2025, 90(3), e70151 • 2025
معلومات البحث
المؤلفون
Hu, L.
,
Wang, Z.
,
Zhu, Y.
, ...
Jia, Y.
,
Liang, X.
الكلمات المفتاحية
Not Available
المجلة العلمية
Journal of Food Science , 2025, 90(3), e70151
الناشر
Not Available
المجلد
Not Available
العدد
Not Available
الصفحات
Not Available
publication.type
International
رابط البحث
Not Available
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
Not Available