جمال فهمي عبدالله النجار
أستاذ متفرغ
Improving the quality of low-fat ice cream using selected some fat replacers. 5th International Conference on Biotechnology Applications in Agriculture (ICBAA), Benha University, Hurghada. Egypt 8-11
• 2020
معلومات البحث
المؤلفون
Sania, M. Abdou; Shenana, M.E; El-Nagar, G.F. and Abd Elatif Rania Galal
الكلمات المفتاحية
Not Available
المجلة العلمية
Not Available
الناشر
Not Available
المجلد
Not Available
العدد
Not Available
الصفحات
Not Available
publication.type
Local
رابط البحث
Not Available
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
Not Available