جمال فهمي عبدالله النجار
أستاذ متفرغ
Utilization of H2O2 and Lp-system-treated milk in the manufacture of Domiati cheese. Egyptian Journal of Dairy Science Vol. 24 No.1. 127-140, (1996).
• 1996
معلومات البحث
المؤلفون
Abdou, S., Dawood, A., Abd El-Hady, S. and El-Nagar, G.F.,
الكلمات المفتاحية
Not Available
المجلة العلمية
Not Available
الناشر
Not Available
المجلد
Not Available
العدد
Not Available
الصفحات
Not Available
publication.type
Local
رابط البحث
Not Available
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
Not Available