جمال فهمي عبدالله النجار
أستاذ متفرغ
Electrophoretic patterns of cow’s and buffalo’s milk, yoghurt and Domiati cheese proteins as affected by the preservation of milk with Lp-system and hydrogen peroxide. Annals of Agriculture Science, Moshtohor.32(1): 375-385, (1994).
• 1994
معلومات البحث
المؤلفون
Abdou, S., El-Dien, H., Dawood, A., Abd El-Hady, S. and El-Nagar, G.F.,
الكلمات المفتاحية
Not Available
المجلة العلمية
Not Available
الناشر
Not Available
المجلد
Not Available
العدد
Not Available
الصفحات
Not Available
publication.type
Local
رابط البحث
Not Available
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
Not Available