أ.د. حسن أحمد بركات محمد
أستاذ مساعد
Utilization of new method for monitoring the microbiological profile during cold and frozen storage of Egyptian Bolti fish (Oreochromis niloticus). 38th Deutscher Lebensmittelchemikertag, Berlin, Germany.
• 2009
معلومات البحث
المؤلفون
Barakat, H.; El-Desouky, A.; Aschour, F. and El-Mansy, H.
الكلمات المفتاحية
Not Available
المجلة العلمية
Not Available
الناشر
Not Available
المجلد
Not Available
العدد
Not Available
الصفحات
Not Available
publication.type
International
رابط البحث
Not Available
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
Not Available