محمد عيد عبد الله شنانه
أستاذ متفرغ
QUALITY OF UF-FETTA LIKE CHEESE AS AFFECTED BY ADDING CULTURE OF Propinibacterium freudenrechii sub spp shermani and Lactobacillus rhamnous LC705 OR POTASSIUM SORBET. EL-ABASSY, M. M. Z AND SHENANA, M. E. ANNALS OF AGRIC. SCI., MOSHTOHOR, VOL. 39: 395 – 406
• 2001
معلومات البحث
المؤلفون
Not Available
الكلمات المفتاحية
Not Available
المجلة العلمية
Not Available
الناشر
Not Available
المجلد
Not Available
العدد
Not Available
الصفحات
Not Available
publication.type
Local
رابط البحث
Not Available
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
Not Available