محمد عيد عبد الله شنانه
أستاذ متفرغ
الإشراف على رسائل الدكتوراه
9 الإشراف على رسائل الدكتوراه
Improvement of nutritional properties of some dairy products
التاريخ
2026-04-21
الحالة
قيد التنفيذ
Quality improvement of Taizy Yemeny cheese using some probiotic bacteria in the manufacture
التاريخ
2020-03-22
الحالة
مكتملة
Some studies on symbiotic drinking yoghurt
التاريخ
2020-03-22
الحالة
مكتملة
studies on production of processed cheese related products (sauces)
التاريخ
2020-03-22
الحالة
مكتملة
Technological studies on Goats milk
التاريخ
2020-03-22
الحالة
مكتملة
Incorporation of some natural and Bio-materials in cheese making to improve their function characteristics
التاريخ
2020-03-22
الحالة
مكتملة
Bio-chemical studies on bioactive peptides derived from milk and some milk products
التاريخ
2020-03-22
الحالة
مكتملة
Technological Aspects on functional dairy starter cultures
التاريخ
2020-03-22
الحالة
مكتملة
Utilization of UF or RO-concentrated milk in manufacturing some dairy products
التاريخ
2020-03-22
الحالة
مكتملة