محمد عيد عبد الله شنانه
أستاذ متفرغ
UTILIZATION OF UF- AND RO-RETENTATES IN ICE CREAM MAKING I EGYPTIAN J. OF DAIRY SCI., 35: 243 - 251
• 2007
معلومات البحث
المؤلفون
SHENANA, M. E.; SANIA,M. ABDOU; HASSAAN, H. M; EL-ALFY, M.B AND NASR, W.
الكلمات المفتاحية
Not Available
المجلة العلمية
Not Available
الناشر
Not Available
المجلد
Not Available
العدد
Not Available
الصفحات
Not Available
publication.type
Local
رابط البحث
Not Available
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
Not Available