Workshop / Conference

Ashraf Mahdy Abd El-Hameid Sharoba

Dept. Head

Faculty of Agriculture Food Technology

- الدورة التدريبية كيمياء ومكونات الغذاء وعلاقتها بالتصنيع الجيد – لمهندسى الجودة والإنتاج والمعامل بمجموعة شركات إيجيبت فودز - خلال الفترة من 23/2/2014 - 6/3/2014م.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2014

- تنفيذ والإشتراك فى إلقاء المحاضرات فى البرنامج التدريبي لمهندسى الجودة والإنتاج بشركة هيرو مصر والشرق الأوسط عن الأيزو والهاسب والصحة والسلامة المهنية داخل خطوط الإنتاج وذلك بمقر شركة هيرو بالقليوبية خلال أعوام 2012-2013-2014 م.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2014

- ورشة العمل جودة وسلامة الغذاء بكلية العلوم جامعة المنصورة بالتعاون مع فرنسا خلال الفترة من 15-17 فبراير 2014م .

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2014

- ورشة العمل حول نخيل البلح التحديات والطموحات وألقاء محاضرة عن القيمة الغذائية والعلاجية والأقتصادية للتمور – وأهم الصناعات القائمة على التمور – بجامعة بنها يوم 18 فبراير 2014م

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2014

- المؤتمر الدولى الثانى لتكنولوجيا صناعة الحبوب ومنتجاتها – القاهرة فى الفترة من 13-15 مايو 2013م – قاعة المؤتمرات بالأزهر- القاهرة (مشترك ببحث) Chemical, Sensory and Biological Evaluation of Batun Salat Fortified with some Herbs and Bee Pollen Grains as a Nutritive Treatment for Iron Deficiency Anemia

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2013

- المؤتمر الدولى الأول " الزراعة والغذاء - أتجاهات جديدة" المركز القومى للبحوث 2-4 ديسمبر 2013م. The First International Conference”Food and Agriculture: New Approaches” December 2-4, 2013, National Resrarch Centre, Cairo, Egypt.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2013

-المؤتمر الدولى الأول لتكنولوجيا صناعة الحبوب ومنتجاتها – القاهرة فى الفترة من 27-29 فبراير 2012م

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2012

تنفيذ والإشتراك فى إلقاء المحاضرات فى البرنامج التدريبي لمدرسى المدارس الثانوية الزراعية على مستوى الجمهورية فى الجديد والمستحدث فى مجالات التصنيع الغذائى خلال شهر أبريل 2012 م.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2012

- تنفيذ برنامج تنمية المهارات العلمية والعملية لمعلمى الصناعات الغذائية بالمدارس الثانوية الزراعية على مستوى الجمهورية –خلال الفترة من 4/3 /2012 إلى 8/3/2012م

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2012

- الإشتراك فى تنفيذ و إلقاء المحاضرات فى الدورة التدريبية فى البرنامج التدريبى تنمية مهارات العاملين فى مجال تكنولوجيا التصنيع الغذائى (برنامج تكنولوجيا التصنيع الغذائى1) بمديرية الزراعة بالقليوبية - وزارة الزراعة - خلال الفترة من 14/5 إلى 18/5/2011 م.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2011

- ورشة العمل حول ثورة النانو تكنولوجى خلال الفترة من 27-29 نوفمبر 2011م بفندق سفير بالدقى تحت إشراف منظمة اليونسكو واللجنة الوطنية المصرية للآداب والعلوم والثقافة.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2011

تنفيذ برنامج الفيديو كنفرنس لمدرسى المدارس الثانوية الزراعية على مستوى الجمهورية يوم الأربعاء 5/10/2011م عن صناعة الأسناكس والأغذية الخفيفة.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2011

الإشتراك فى تنفيذ و إلقاء المحاضرات فى الدورة التدريبية فى البرنامج التدريبى تنمية مهارات العاملين فى مجال الصناعات الغذائية (برنامج عجائن ومخبوزات) بمديرية الزراعة بالقليوبية - وزارة الزراعة - خلال الفترة من 2/1 إلى 6/1/2011 م.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2011

- الإشتراك فى تنفيذ و إلقاء المحاضرات فى الدورة التدريبية فى البرنامج التدريبى تنمية مهارات العاملين فى مجال تكنولوجيا التصنيع الغذائى (برنامج تكنولوجيا التصنيع الغذائى1) بمديرية الزراعة بالقليوبية - وزارة الزراعة - خلال الفترة من 24/1 إلى 27/1/2011 م.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2011

- الإشتراك فى تنفيذ و إلقاء المحاضرات فى الدورة التدريبية فى البرنامج التدريبى تنمية مهارات العاملين فى مجال التداول الأمثل لمحاصيل الخضر والفاكهة (برنامج تداول محاصيل الخضر والفاكهة) بمديرية الزراعة بالقليوبية - وزارة الزراعة - خلال الفترة من 30/1 إلى 3/2/2011 م.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2011

- تنفيذ والإشتراك فى إلقاء المحاضرات فى البرنامج التدريبي لمدرسى المدارس الثانوية الزراعية بالقليوبية فى الجديد فى مادتى الصناعات الغذائية والعجائن والمخبوزات خلال شهر أبريل 2011 م.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2011

- المؤتمر الدولى "الجودة الشاملة للنباتات الطبية والعطرية – منظمومة التعبئة والتغليف لتنمية الصادرات" خلال الفترة من 6-8 ديسمبر 2011م معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية والمشاركة بإلقاء بحث بعنوان Using some herbs and clover bee pollens to fortified biscuits as a nutritive treatment for iron deficiency anemia. International Conference & Exhibition on Total Quality Management of Herbs & Medicinal Plants & their Products "Packaging Technologies System for Enhancing the Exportation

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2011

- دورة الصحة الغذائية لمنتسبى إدارة التغذية بشركة بترول الزاويه الليبية (الجماهيرية العربية الليبية) خلال الفترة من 18-29/7/2010م تحت إشراف مؤسسة الخبراء العرب فى الهندسة والإدارة- تيم مصر.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2010

- الدورة التأسسية للرقابة والتفتيش على المنشأت الغذائية بالمملكة العربية السعودية – لمنتسبى إدارة التفتيش بالهيئة السعودية للغذاء والدواء- خلال الفترة من 2-14/4/2010م.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2010

- الإشتراك فى إلقاء المحاضرات فى الدورات التدريبية عن مشروعات الصناعات الغذائية الصغيرة وزارة التضامن الأجتماعى بالقليوبية خلال شهر يناير2010م.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2010

الإشتراك فى إلقاء المحاضرات فى الدورات التدريبية عن التصنيع الغذائى و الصناعات الغذائية بمديرية الزراعة بالقليوبية - وزارة الزراعة - خلال شهر مايو 2010 م.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2010

- الإشتراك فى إلقاء المحاضرات فى الدورة التدريبية عن الغذاء الصحى المتزن –لموظفى المدن الجامعية بجامعة بنها خلال شهر مايو 2010 م.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2010

- أيام تكنولوجيا الأغذية العربية الأوروبية الثانية حول الحديث والمتقدم فى تكنولوجيا اللحوم والأسماك خلال الفترة من 7-8 ديسمبر 2010م بالإسماعيلية تحت إشراف جامعة قناة السويس وهيئة التبادل الثقافى الألمانى.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2010

- ورشة العمل والسيمنار العلمى العالمى حول دلائل الجودة فى لحوم الدواجن خلال الفترة من 5-6 ديسمبر 2010م بالإسماعيلية تحت إشراف جامعة قناة السويس وهيئة التبادل الثقافى الألمانى.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2010

الإشتراك فى إلقاء المحاضرات فى الدورات التدريبية لمدرسى الثانوى الزراعى بالقليوبية خلال شهر أبريل 2009 م.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2009

- المؤتمر المصرى الدولى الخامس "العلاج التكميلى... تقنياته وأستعمالاته" 11-12 مايو 2009م والذى نظمته الجمعية العربية لتاريخ الصيدلة بقاعة المؤتمرات بالمركز المصرى الدولى للزراعة- الدقى –الجيزة.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2009

- إعداد وتنفيذ دورة الغذاء الصحى الأمان- وطرق الكشف عن ملوثات الغذاء- 24/10 حتى 18/11/2009م – لضباط الأعاشة بمصلحة السجون السعودية. تحت إشراف الشركة السعودية لتنمية الكفاءات البشرية –الرياض – المملكة العربية السعودية.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2009

- إعداد وتنفيذ دورة تحليل الزيوت والزيوت العطرية 23-24/12/2008م مؤسسة الخبراء العرب فى الهندسة والإدارة- تيم مصر.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2008

- الندوة العلمية عن الدعوة نحو تفعيل دور مؤسسات المجتمع المدنى فى التصدى وإيجاد حلول غير تقليدية للمشكلة السكانية 12/11/2006 م جامعة بنها.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2008

- ورشة عمل عن التطورات الأخيرة فى أجهزة قياس قوام المواد ( أجهزة الأنسترون) 30 أبريل 2008 والذى نظمتها مجموعة أنسترون الدولية بفندق شيرتون القاهرة.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2008

- الندوة العلمية عن سلامة وجودة الأغذية 8/5/2008 بكلية زراعة القاهرة والذى تم تنظيمه بالتعاون مع الجمعية المصرية لعلوم وتكنولوجيا الأغذية.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2008

- المؤتمر العربى الأوروبى لتطوير صناعة الخبز 15-17 ديسمبر 2008م – والذى نظمته الجمعية المصرية لعلوم وتكنولوجيا الأغذية – والذى عقد بقاعة الهندسة الوراثية – مركز البحوث الزراعية - القاهرة.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2008

- المؤتمر العلمى الثانى لجمعية الكيمياء الزراعية وحماية البيئة (التغيرات المناخية وأثارها على الصحة والبيئة)25-28 مارس 2008م – بدار الضيافة بجامعة عين شمس - مصر.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2008

- التدريب وألقاء محاضرات بالمشروع القومى لتدريب عمال المخابز بمحافظة القليوبية خلال شهر أبريل 2007 م.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2007

إعداد وتنفيذ دورة الرقابة والمتابعة على الأسواق التموينية 25-28/8/2007م مؤسسة الخبراء العرب فى الهندسة والإدارة-تيم مصر.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2007

- المؤتمر العلمى الأول لجمعية الكيمياء الزراعية وحماية البيئة (بيئة نظيفة وغذاء آمن) 5 -7 ديسمبر 2006م – بدار الضيافة بجامعة عين شمس - مصر.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2006

- المؤتمر العلمى الأول لجمعية الكيمياء الزراعية وحماية البيئة (بيئة نظيفة وغذاء آمن) 5 -7 ديسمبر 2006م – بدار الضيافة بجامعة عين شمس - مصر.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2006

- المؤتمر الإقليمى الأول (سلامة الغذاء فى مصر.الوضع الحالى والخطة المستقبلية) 21/11/2006م - والذى نظمه المركزالمصرى لمعلومات سلامة الغذاء- النادى العام لضباط الشرطة بالجزيرة- القاهرة.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2006

- المؤتمر الأول للإعتبارات البيئية فى الصناعات الغذائية العربية 3-5/4/2006 – المقام بمقر جامعة الدول العربية بالقاهرة والذى نظمته الشركة القابضة للصناعات الغذائية – وزارة الأستثمار المصرية.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2006

- مؤتمر الغذاء والسياحة (مدخل إلى عالم الغد) من 1-3/مارس 2006م ومشترك ببحث: Rheological properties of some Egyptian and European tomato products.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2006

- تدريب مهندسى التصنيع الغذائى على مراقبة الجودة وإنتاج الغذاء الصحى الأمن بمركز تطوير الأغذية بقها – التابع للشركة القابضة للصناعات الغذائية حلال عام 2006 م

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2006

- ندوة عن الجديد فى أبحاث مركبات الطعم والنكهة. الجمعية المصرية للزيوت العطرية ومكسبات الطعم والرائحة 28/6/2006 م بالمركز القومى للبحوث.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2006

- المؤتمر الدولى الثالث لعلوم وتكنولوجيا الأغذية (تحديث الصناعات الغذائية) من 22 إلى 24 فبراير 2005 م ومشترك ببحث تأثير الأصناف والمعاملة الحرارية والتخزين تحت ظروف مختلفة على الخواص الميكانيكية لثمار الكريز.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2005

- مؤتمر المنصورة العربى الثانى لعلوم وتكنولوجيا الأغذية والألبان(22-24مارس 2005 م). والذى عقد بكلية الزراعة – جامعة المنصورة.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2005

- المؤتمر الدولى الثانى (الإتجاهات المستقبلية فى علوم الأغذية والتغذية)27-29/نوفمبر 2005م بالمركز القومى للبحوث- الدقى -القاهرة. 2ndInternational Conference on “Future Trends in Food Science and Nutrition” 27-29 November, 2005. Food Industries & Nutrition Division, National Resrarch Centre, Cairo, Egypt.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2005

تدريب أخصائى المعامل على إستخدام جهاز قياس القوام INSTRON لقياس قوام الأغذية المختلفة بمركز تطوير الأغذية بقها – التابع للشركة القابضة للصناعات الغذائية من الفترة من 26/3/2005 إلى 31/3/2005 م.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2005

- ندوة علمية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية عن "عرض نتائج المرحلة الرابعة لمشروع متابعة النمط الغذائى" و " حقائق علمية حول فول الصويا " فى الفترة من 20 إلى 21/7/2004م.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2004

- أعطاء دورات حرة فى تصنيع المربات والعصائر والمخللات ومنتجات اللحوم وإنتاج الخبز الجيد وإنتاج وتصنيع عيش الغراب

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2004

- المؤتمر العربى الخامس (النباتات والأعشاب الطبية بالوطن العربى) 23-25/11/2004م.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2004

- المؤتمر والمعرض الدولى الحادى عشر (استراتيجات التسويق للأعشاب الطبية والزيوت العطرية والعناصر الغذائية) 28-30 سبتمبر 2004.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2004

- المؤتمر الرابع لصناعة الغذاء فى خدمة السياحة ( 28-29 أبريل 2001).

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2001

- المؤتمر الثالث (الصناعات الغذائية فى خدمة السياحة) (القاهرة – رأس سدر 12- 14 أبريل 2000م).

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2000

- ورشة العمل عن التطبيقات الحديثة لإدخال الصويا فى الأطباق المصرية (القاهرة 17-19 يوليو 2000م).

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2000

- المشاركة فى الندوة الإعلامية بقسم علوم الأغذية بالكلية خلال شهر فبراير 2000م بمناسبة اليوبيل الفضي لجامعة الزقازيق وذلك عن دور القسم والكلية والجامعة فى تنمية المجتمع.

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 2000

المؤتمر الدولي الثاني لعلوم وتكنولوجيا الأغذية (القاهرة 17-19 سبتمبر 1996م).

Workshop / Conference Conference

Place In university

Start Date

End Date

Year 1996