Benha University

محمد غمرى محمد احممد عبد الرحمن

مدرس

كلية الزراعة الصناعات الغذائية

الكتب المنشورة

1 الكتب المنشورة
Using of some enzymes to improve quality of some bakery products
Using of some enzymes to improve quality of some bakery products
مؤلفو الكتاب Mohamed Ghamry, Ahmed Eldoussoky and Mahmoud Hasan
الناشر www.lap-publishing.com
رقم ISBN 978-3-330-04574-
السنة 2017
رابط الكتاب View Book