ادهم محمد عبده احمد
أستاذ متفرغ
Fatty acid profile, physicochemical properties, and microstructure of Dangke whey evaporated milk
Applied Food Research • 2026
معلومات البحث
المؤلفون
Ratmawati Malaka; Nahariah Nahariah; Wahniyathi Hatta; Farida Nur Yuliati; Kasmiyati Kasim; Maynor Alberto Vargas Vargas; Fitri Armianty Arief; Zulfi Aryanti; Rizky Widiyanty Kadir; Sadam Suliman Moh. Yousef, Adham M Abdou
الكلمات المفتاحية
Not Available
المجلة العلمية
Applied Food Research
الناشر
Elsevier
المجلد
Not Available
العدد
Not Available
الصفحات
Not Available
publication.type
International
رابط البحث
Open Link
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
Not Available