جمال فهمي عبدالله النجار
أستاذ متفرغ
Rheological quality and stability of yog-ice cream with added inulin. International Journal of Dairy Technology, vol 55, No (2) P. 89-93 (2002)
• 2001
معلومات البحث
المؤلفون
El-Nagar, G.F., and Kuri,
الكلمات المفتاحية
Not Available
المجلة العلمية
Not Available
الناشر
Not Available
المجلد
Not Available
العدد
Not Available
الصفحات
Not Available
publication.type
International
رابط البحث
Not Available
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
Not Available