حسن حسن أحمد الطناحى | كلية الزراعة

حسن حسن أحمد الطناحى

أستاذ متفرغ

كلية الزراعة الصناعات الغذائية

البيانات الشخصية
الأبحاث
الأخبار

البيانات الشخصية

الاسم بالعربية حسن حسن أحمد الطناحى

الكلية كلية الزراعة

القسم الصناعات الغذائية

الدرجة العلمية PhD

التخصص العام -

التخصص الدقيق -

البيانات الأكاديمية

الدرجة الوظيفية

أستاذ متفرغ

المنصب الإداري

-

الاسم العلمي

**********

السيرة الذاتية

العربية English

بيانات التواصل

عنوان المكتب

Faculty of Agriculture - Moshtohor, Toukh, Kalyoubia,13736 ,Egypt

الهاتف المحمول

-

هاتف العمل

0132460306

الفاكس

0132467786

البريد الإلكتروني

hassan.altanahy@fagr.bu.edu.eg

الأبحاث

17

العناوين

2

الأبحاث

2

ملخصات

Changes in quality index parameters and antinutritional factors during temph fermentation produced from soybean and faba bean cotyledons. J. Agric. Sci. Monsoura Uni. 23 (3): 1211- 1230.

1998

Effect of some pretreatments on the chemical composition and antinutritional components of soybean and faba bean cotyledons. . J. Agric. Sci. Monsoura Uni. 23 (1): 325- 337.

1998

Effect of some treatments on the nutritional value of some fish. Bulletin of High Institute of Public Health, 28 (3): 58-70.

1998

Proximate composition and fatty acids profile of salted small-sized sardine. Annals Agricultural Science Moshtohor, 28 (2): 1151-1159.

1990

Rice-wheat germ protein isolate as meat substitute in beef burgers, Annals Agricultural Science Moshtohor, 28 (2): 1161-1172

1990

الأخبار

No News Available.

حسن حسن أحمد الطناحى | كلية الزراعة